Tags : cacao

نیکاراگوئه

زندگی در مزرعه کاکائو

درست کردن شکلات خام وگان از میوه ی کاکائو در مزرعه کاکائو در مزرعه کاکائو نشستم، به میوه ی کوچک کاکائو که بر تنه ی درخت داره رشد میکنه نگاه میکنم و برایش نامه اب می نویسم: کاکائو جانم! از کودکی عاشقت بودم گرچه هیچ نمی دانستم چه شکلی هستی، چه خاصیت هایی داری و […]بیشتر بخوانید

نیکاراگوئه

کار داوطلبانه در جزیره امتپه

مزرعه ی کاکائو و زندگی قبیله ای در جزیره امتپه هنوز یک هفته نشده و من عاشق جزیره امتپه شدم..به چند دلیل: ۱. انرژی که در جزیره امتپه با دو آتشفشانش وسط دریاچه ای وسط نیکاراگوئه وجود داره، انقدر زیاده که یک هفته است لبخند از رو لبم نمیره! هرچقدر فکر میکنم میبینم تابحال هیچ […]بیشتر بخوانید

اکوادور

روز های اول سفر و شب سال نو در گوایاکویل،

روز های اول در اکوادور روز اولم در اکوادور هنوز به اتمام نرسیده و انقدر اتفاق افتاده که نمی دانم از کدامش برایتان بنویسم.فرناندو در فرودگاه به دنبالم آمد و به شهر گوایاکویل، شهر لبخند و خنده، شهری کمی شلوغ و پر از رقص و موسیقی و شکلات و قهوه و میوه و ….. به […]بیشتر بخوانید